温度条件的管理是保护地管理的重要环节。食用仙人掌习性喜温,抗寒力较弱,如不能创造良好适宜的温度条件,其生长发育就会受到影响。所以,食用仙人掌温度管理很重要。
1、塑料大棚的保温增温措施
①选用优质薄膜,通过增加进入棚内的光照,提高地热贮存。优质薄膜要耐低温、抗老化。
②在大棚周围挖防寒沟,深度以当地冻土层为准,宽度50-70厘米,内填马粪、锯末或秸秆、稻草等,上面盖土踏实并使之略高于地面。
③多层覆盖,除外层覆盖薄膜外,在距大棚膜下20-30厘米处横向拉铁丝数道,铁丝上挂薄膜或无纺布,白天拉开,夜间合拢,形成二层薄膜覆盖,可使最低棚温升高2℃。除此之外,还可采取大棚内扣小拱棚,棚室外夜间加盖草帘、棉被等方法。这些方法在光照较好,早春温度低,昼夜温差大,温度变化不定的北方地区有很好的实用效果。
④大棚内两边加小拱棚,塑料大棚内的温度分布是不均匀的,白天上部温度高,下部温度低;夜间下部温度高,上部温度低;棚中间的温度高,两边温度低。因此,常常会造成仙人掌长势中间大,两边小的现象。解决这一问题的办法就是在大棚两边设小拱棚,促使棚内仙人掌同步均匀生长。
除保温增温外,温度条件的管理还包括降温。主要采用通风降温。当大棚内温度上升到食用仙人掌的适宜极限(35℃)时,要及时开门通风降温,也可掀起大棚两边围裙,通过两侧放底风来进行。天晴时(主要是中午),随着外界温度的升高,逐渐加大通风面积和延长通风时间。采取由专人负责,随天气变化实行“早开门晚上及时关门”的管理办法能有效延长仙人掌的生长时间,提高产量。
2、日光温室的增温保温措施
①墙体:后墙及山墙是寒风侵袭的主要部位,为了使其充分发挥蓄热隔热的保温作用,目前大多数地区多用土筑墙或毛石砌墙,并在墙后培防寒土,寒冷地区,墙体厚度可达1米以上。如用砖砌墙,提倡用空心墙,内填隔热材料,以提高保温效果;还可在墙外设置风障,并在墙和风障之间填充稻草。
②后屋顶:后屋顶也是寒风侵袭的关键部位,为了提高其蓄热保温性能,可以采取两项措施:一是建造温室时后屋顶的仰角大小要适宜,一般为30度-40度;另一是后屋顶的覆盖材料以质轻、坚固、不漏、保温好的材料为宜,最好采用多层复合结构。如东北地区常用的是:第一层用玉米秸、高梁秸垫铺在檩木上做房泊;第二层抹两遍草泥,中间夹一层地膜,并与后梁形成一体,防止透风;第三层堆30-40厘米厚乱稻草;第四层铺整捆玉米秸或稻草。
③前屋面:前屋面是温室的采光部位,也是夜间的主要散热部位。因此,用草帘或纸被覆盖显得极为重要。草帘多用稻草或苇子编成,纸被则用多层牛皮纸缝制。纸被一般覆盖在草帘里面,草帘可以单层,也可以双层。此外,在温室内设保温幕或小拱棚可以提高室温2-3℃,如同时使用,效果更好。
④防寒沟:防寒沟对温室的御寒保温有一定的效果,其方法是在温室四周,特别是前端挖深与冻层深度相同,宽50-70厘米的土沟,内充秸秆、稻草等防寒物,并用土覆盖,土堆稍高地面较好。
⑤在温室门口设耳房并挂双层门帘也有助于温室保温。同塑料大棚一样,在积极做好各项保温御寒工作的同时,还需注意温室降温问题。在晴天中午,温室内气温度升高到仙人掌发育适宜温度以上时,进行降温处理。最常用的降温方法,就是通风换气。
此外,不论是塑料大棚还是日光温室,温度管理还需注意以下几点:
①根据气温变化情况,秋季应及早覆盖薄膜,以确保地温不会随气温的下降而下降。春天气温未稳定在仙人掌适宜生长温度以上时,不要急于过早敞开大棚,应根据气候变化特点逐渐放开,以防气温突然下降,影响仙人掌生长。
②要安排专人负责草帘每天的揭盖工作。草帘揭盖不宜太早,也不宜太晚,应根据气温和光照情况灵活掌握。上午揭的过早,下午盖的过晚会影响温度;上午揭的太晚,下午盖的过早,则会影响光照。如遇气温过低的阴天,草帘也可不揭起。
③降雪后,应及时清扫棚上积雪,以防压塌大棚。
3、采暖温室加温措施
①结构 采暖温室的建造结构与日光温室基本相同。这种温室首先采光要好,要能充分利用太阳光的热能,并有很好的保温设施,在此基础上,再另外安装加温设施。目前,加温措施主要有烟道加温和水暖加温,加温设施一般放在温室的后墙处或后墙和温室的前沿同时加温。
(1)烟道加温。 这是一种较为简易的加温设施。施工简单,成本低,热能利用率低,一般为25-30%,适合于简单的小型温室使用。主要有炉灶、烟道、烟囱三部分组成。用煤燃烧释放的热量,通过炉灶的烟道散热以提高温室的温度。烟道加温要加强管理,防止产生烟害。
(2)水暖加温。 水暖加温系统主要有输送管,散热器和锅炉组成。加温时用燃料将锅炉内的水加热,热水通过管道进入温室内铁管或暖气片等散热器,热水冷却后再回到锅炉,重新加热,再进入循环。这种加温方式主要适用于大型温室或温室群。热水加温不仅可以加热气温,还可以在地下一定深度铺设管道,加热地温。
②性能特点 温度易于调节,蓄热、保温效果好,抵御恶劣天气的能力强。
③适宜区域 主要适用于华北北部、内蒙古、东北等冬季寒冷的地区使用。
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